调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均

【名词&注释】

西凤酒、鸡尾酒(cocktail)、伏特加(vodka)、干邑白兰地

[多选题]调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。

A. 柯林杯
B. 平底杯
C. 古典杯
D. 香槟杯

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[单选题]储存啤酒的酒库应该（）

A. 阴凉避光
B. 可以堆放其他物品
C. 温度越低越好
D. 有充足的光照

[单选题]中国白酒清香型的代表是（）。

A. 贵州茅台
B. 陕西凤酒
C. 山西汾酒
D. 泸州老窖

[多选题]酒蒸馏而成的酒有（）

A. 干邑白兰地
B. 雅文邑白兰地
C. 杜松子酒
D. 伏特加

[多选题]茶叶按发酵程度可分为（）

A. 微凋茶
B. 全发酵茶
C. 春茶
D. 半发酵茶

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