柚皮苷、新橙皮苷都是（）糖苷类化合物。

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、谷胱甘肽(glutathione)、胡萝卜素(carotene)

[单选题]柚皮苷、新橙皮苷都是（）糖苷类化合物。

A. A、律草酮
B. B、辅律草酮
C. C、黄烷酮
D. D、加律草酮

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[单选题]三甲胺是（）在酶或微生物作用下还原而产生的。

A. A、氨
B. B、二甲胺
C. C、三甲胺
D. D、氧化三甲胺

[多选题]下列属于天然抗氧化剂的有（）

A. 维生素E
B. 维生素C
C. β-胡萝卜素
D. 还原型谷胱甘肽
E. 叶绿素

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