需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，多组织团

【名词&注释】

人员配备(personnel allocation)、管理者、自我实现(self-realization)、劳动效率(labour efficiency)、团体活动(group activity)、工作台(worktable)、重要性认识(recognition of the importance)、餐饮部、任务艰巨(arduous task)、适用于(suitable for)

[单选题]需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，多组织团体活动，经常与他们进行沟通，适用于^{(suitable for)}（）。

A. 追求归属需要的员工
B. 追求安全和保险需要的员工
C. 追求自我实现的员工
D. 追求自尊的员工

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[单选题]随着人们对人力资源重要性认识^{(recognition of the importance)}的深化，激励在管理中的地位也越来越重要，但也不能盲目激励，激励的依据是（）。

A. “行为—动机—需求”的过程
B. “动机—行为—需求”的过程
C. “需求—动机—行为”的过程
D. “需求—行为—动机”的过程

[多选题]饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员，按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架，具体配员时还要考虑的因素有（）。

A. 劳动效率
B. 餐饮部规模
C. 不同岗位实施设备
D. 餐饮部员工综合素质

[多选题]因饭店内员工实行倒班制工作，实施培训的难度较大，任务艰巨^{(arduous task)}，所以要求在实施时作为重点的是（）。

A. 培训对象全部到位
B. 培训内容精练
C. 培训时间紧凑
D. 准备多种应急应变手段

[多选题]餐饮部作为饭店的一个重要部门，其机构设置和人员配备应（）。

A. 根据需要
B. 因事设岗
C. 因人置岗
D. 力求精简

[多选题]餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指（）。

A. 餐桌、餐椅、工作台等
B. 厨具、灶具等
C. 沙发、橱柜等
D. 写字台、办公桌等

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