食品科学技术题库2022食品质量管理学题库考试试题(8J)

1. [单选题]保健食品加工企业洁净厂房与市政交通干道之间的距离应大于（）

A. 10m
B. 20m
C. 30m
D. 50m

2. [多选题]食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案。

A. 法律
B. 法规
C. 食品安全标准
D. 操作规程

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