“面条”是中国人最具代表性的主食品之一，考古发掘证实中国人吃面

【名词&注释】

中国人(chinese)、代表性(representative)、蒙古族(mongolian)、消费水平(consumption level)、主要因素(main factors)、主食品(staple food)

[单选题]“面条”是中国人最具代表性的主食品^{(staple food)}之一，考古发掘证实中国人吃面条已经有（）的悠久历史了。

A. A、4000年左右
B. B、3000年以上
C. C、2200多年
D. D、1500年以上

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学习资料：

[单选题]蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是（）

A. 全羊席
B. 全狗席
C. 全牛席
D. 全马席

[单选题]味精在超过（）度后产生毒性。

A. A、90
B. B、100
C. C、110
D. D、130

[单选题]决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的主要因素^{(main factors)}是（）

A. 政治
B. 宗教
C. 历史
D. 经济

[多选题]粤菜的特点是（）。

A. 口味清淡
B. 清鲜嫩滑爽
C. 选料广泛
D. 以辣闻名

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