2022公共营养师题库二级营养师题库历年考试试题试卷(8J)

1. [多选题]n-3多不饱和脂肪酸包括()

A. 油酸
B. 亚油酸
C. а-亚麻酸
D. D.HA
E. E.PA

2. [单选题]下列关于铁的叙述哪一个是错误的（）

A. A、植物来源的铁较动物来源难吸收
B. B、三价铁较二价铁易吸收
C. C、维生素C有保护铁的作用
D. D、铁是血红素的成分

3. [单选题]()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。

A. A、口腔
B. B、食道
C. C、胃
D. D、小肠

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