【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、代表性(representative)、卵磷脂(lecithin)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、中和剂(neutralizer)、真空包装、饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)、化妆品微生物(cosmetic microbial)、塑料容器(plastic container)、巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]对游泳池水微生物采样容器的要求是()。
A. 采样瓶要用洁净的塑料容器(plastic container)
B. 采样瓶要用无酸、无碱、无毒、高压灭菌的玻璃容器
C. 容器要求用酒精消毒后使用
D. 采样瓶中应先加10%的硫酸
E. 采样瓶消毒后加入中和剂
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学习资料:
[单选题]不属于特殊化妆品的是()。
A. 洗发类
B. 育发类
C. 染发类
D. 烫发类
E. 脱毛类
[单选题]目前用于化妆品菌落总数测定的培养基是()。
A. 血琼脂
B. 普通营养琼脂
C. 卵磷脂营养琼脂
D. 吐温-80营养琼脂
E. 卵磷脂、吐温-80营养琼脂
[单选题]对化妆品微生物(cosmetic microbial)供检样品的要求,正确的是()。
A. 采集的化妆品样品需冷藏或冷冻
B. 供检验用的化妆品样品,应严格保持原有的包装状态,在检验前不得打开
C. 采用真空包装以防止样品污染
D. 其总量不少于16克
E. 接到样品后需在4h内检验
[单选题]旅店客房空气微生物指标为()。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 大肠菌群
C. 细菌总数
D. 痢疾杆菌
E. 粪肠球菌
[单选题]城市饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)规定()。
A. 每毫升水中细菌总数<1000个
B. 每毫升水中细菌总数<10个
C. 每100ml水中细菌总数<10个
D. 每500ml水中细菌总数<10个
E. 每毫升水中细菌总数<100个
[单选题]关于化妆品微生物(cosmetic microbial)检测样品采集,以下说法错误的是()。
A. 所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位
B. 检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml
C. 包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g
D. 接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存
E. 若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为()。
A. 28℃,24小时±2小时
B. 28℃,48小时±2小时
C. 28℃,72小时±2小时
D. 37℃,24小时±2小时
E. 37℃,24小时±2小时
[单选题]油性液体化妆品进行微生物检测时,供检样品制备过程中水浴乳化所需的温度是()。
A. 室温
B. 23~25℃
C. 35~37℃
D. 40~44℃
E. 50~55℃
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,铜绿假单胞菌的分离培养使用的是()。
A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B. 虎红培养基
C. 伊红亚甲蓝平板
D. 血琼脂平板
E. 巧克力平板(chocolate plate)
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