在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，

【名词&注释】

管理条例、葡萄球菌(aureus)、公安机关(public security organs)、微生物饲料添加剂(microbial feed additive)、使用说明(operating instruction)、涉嫌犯罪(a suspected crime)、乳制品生产、造成严重后果、立案侦查、大肠杆菌和酵母菌

[单选题]在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。

A. 净道
B. 污道
C. 通道
D. 专用通道

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学习资料：

[单选题]目前农业部允许使用的微生物饲料添加剂的菌种有：杆菌、球菌、酵母菌和假单孢菌。主要使用的是（）。

A. 乳酸菌、大肠杆菌和酵母菌
B. 酵母菌、葡萄球菌和假单孢菌
C. 酵母菌、链球菌和假单孢菌
D. 乳酸菌、芽胞杆菌和酵母菌

[单选题]畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购买者或者屠宰者提供（）。

A. 用药记录
B. 检验报告
C. 检疫证明
D. 使用说明

[单选题]按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十二条规定，畜牧兽医等管理部门责任人，不履行本条例规定职责、造成严重后果的，给予（）的处分。

A. 记大过
B. 降级
C. 撤职或者开除
D. 拘留

[单选题]有关监督管理部门发现奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者涉嫌犯罪的，应当及时（）。

A. 扣押
B. 查封
C. 罚款
D. 移送公安机关立案侦查

[多选题]兽药经营企业应建立（）。

A. 人员培训考核记录
B. 兽药质量评估记录
C. 兽药清查记录
D. 兽医行政管理部门监督检查记录
E. 不合格兽药和退货兽药的处理记录

[多选题]按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。

A. 畜主姓名
B. 单次收购量
C. 生鲜乳检测结果
D. 销售去向

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