2022营养（师）题库不同生理人群营养题库模拟考试106

1. [单选题]幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。

A. 15％～25％
B. 20％～30％
C. 25％～35％
D. 30％～35％
E. 35％～40％

2. [单选题]下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。

A. 人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多
B. 人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少
C. 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D. 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
E. 人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别

3. [单选题]孕期缺乏维生素B1可导致（）。

A. 新生儿异食癖
B. 新生儿低钙血症
C. 孕妇胃肠功能下降
D. 孕妇低血钙症
E. 孕妇夜盲症^(nyctalopia)

4. [单选题]关于乳母营养，以下陈述不科学^{(unscientific)}的是（）。

A. 食物种类齐全，品种多样
B. 多食含钙丰富的食品，如奶类
C. 供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
D. 摄入足够的新鲜蔬菜和水果
E. 注重铁的补充

5. [单选题]为预防胎儿神经管畸形的发生，叶酸补充最好从（）开始。

A. 计划怀孕或可能怀孕前开始
B. 孕早期
C. 孕中期
D. 孕晚期^{(late pregnancy)}
E. 怀孕过程

6. [单选题]青少年的膳食指南不包括（）。

A. 少吃谷类，多吃肉类，以供给充足的能量
B. 保证鱼、肉、蛋、奶的摄入
C. 保证豆类和蔬菜的摄入
D. 参加体力活动
E. 避免盲目节食

7. [单选题]新生儿低出生体重判断的切点是出生体重（）。

A. ＜2000g
B. ＜2500g
C. ＜2800g
D. ＜3000g
E. ＜3500g

8. [单选题]初乳具有以下特点不包括（）。

A. 脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要
B. 含有丰富的抗体
C. 蛋白质的含量高达10%
D. 为婴儿提供较多特殊营养素
E. 脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化

9. [单选题]中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。

A. 5％
B. 6％
C. 3％
D. 4％
E. 2％

10. [单选题]孕妇缺乏维生素A可引起新生儿（）。

A. 角膜软化
B. 无眼畸形、脑积水
C. 先天性异常
D. 出血性疾病
E. 出现抽搐

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