（）是指宾客随点随吃、自行付款的餐厅，通常设置散台，并接受预

【名词&注释】

发展趋势、集团化(collectivization)、灵活性(flexibility)、不规则性(irregularity)、非周期性(aperiodicity)、宴会厅(banquet hall)、中餐厅(chinese restaurant)、自助餐厅(cafeteria)

[单选题]（）是指宾客随点随吃、自行付款的餐厅，通常设置散台，并接受预约订餐。

A. A、零点餐厅
B. B、中餐厅^{(chinese restaurant)}
C. C、自助餐厅^(cafeteria)
D. D、宴会厅^{(banquet hall)}

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学习资料：

[多选题]饭店的发展趋势是（）。

A. 绿色化趋势
B. 主体化趋势
C. 科技化趋势
D. 品牌化趋势
E. 集团化趋势

[多选题]营业推广具有哪些特征（）

A. 不规则性
B. 非周期性
C. 灵活性
D. 短期效果

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