粗粮中含有的主要营养物质有（）

【名词&注释】

合格率(qualified rate)、矿物质(mineral)、不合格(unqualified)、房屋结构、一票否决、慢性病病人(chronic patients)、幸存者(survivor)、敲击声(knocking)、主要营养物质(chief nutrients)

[多选题]粗粮中含有的主要营养物质^{(chief nutrients)}有（）

A. 膳食纤维
B. B族维生素
C. 矿物质
D. 脂肪酸

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学习资料：

[单选题]在考核老年人和慢性病病人健康档案合格率时，如果（）项未填则一票否决为不合格档案。

A. 血压和空腹血糖
B. 体温和脉搏
C. 血压和体质指数
D. 足背动脉搏动和空腹血糖

[多选题]开展地震后互救，应注意：（）

A. 注意听被困人员的呼喊、呻吟、敲击声^(knocking)
B. 要根据房屋结构，先确定被困人员的位置，再行抢救
C. 先抢救建筑物边沿瓦砾中的幸存者^(survivor)
D. 对于颈椎和腰椎受伤的人，切忌生拉硬抬

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