关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（）

【名词&注释】

微量元素(trace element)、对称性(symmetry)、亚急性(subacute)、肾小管(renal tubular)、营养素(nutrient)、糊粉层(aleurone layer)、肝细胞的(hepatocellular)

[单选题]关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（）

A. 维生素E在糊粉层^{(aleurone layer)}中含量丰富
B. 谷皮中含有丰富的蛋白质
C. 淀粉主要集中在胚乳中
D. 脂肪只存在于胚芽中
E. 胚乳中纤维素含量较多

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学习资料：

[单选题]胆的容积为（）

A. 20～30ml
B. 100～120ml
C. 40～60ml
D. 50～70ml

[单选题]微量元素在人体内的含量（）

A. <0.001%
B. <0.01%
C. 0.001%～0.1%
D. 0.1%～1%
E. <1%

[单选题]食物特殊动力作用最强的是（）

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合

[多选题]氯丙醇的主要毒作用器官有（）

A. A.肝脏B.肾脏C.脑组织D.骨髓E.肺脏

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