【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、食物中毒(food poisoning)、葡萄球菌(aureus)、营养素(nutrient)、冠心病患者、几何平均(geometric mean)、变形杆菌(proteus)、正常人(normal)、主要症状(main symptoms)
[单选题]以恶心、呕吐为主要症状(main symptoms)的食物中毒是()。
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌中毒
D. 肉毒杆菌中毒
E. 变形杆菌(proteus)
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学习资料:
[单选题]下列因素中不属于2型糖尿病危险因素的是()。
A. 遗传因素
B. 免疫功能紊乱
C. 肥胖
D. 膳食因素
E. 高血压
[单选题]5名某病患者的血清滴度分别为:1∶2,1∶4,1∶8,1∶16,1∶32,则其几何平均滴度是()。
A. 1∶4
B. 1∶8
C. 1∶16
D. 1∶15
E. 1∶12
[单选题]研制强化食品的目的不包括()。
A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
C. 为特定人群提供其所需要的营养素
D. 为防止食品腐败变质
E. 添加食品加工过程中损失的营养素
[单选题]以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过()。
A. 0.02g/100ml
B. 0.04g/100ml
C. 0.08g/100ml
D. 0.12g/100ml
E. 0.16g/100ml
[单选题]正常人(normal)血糖约在(80~130)mg/100ml范围内,而糖尿病病人血糖多数在110~180mg/100ml范围内,据此你认为:
A. A
[单选题]某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人,第二年末剩144人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人。
A. A
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