【名词&注释】
功能性(functionality)、全过程(whole process)、脱氢酶(dehydrogenase)、消化道(digestive tract)、习惯性(habitual)、不良习惯(bad habits)、儿童少年期(child and adolescent)、百分比(percentage)、现时营养状况
[单选题]乙醇在消化道中被吸收入血,空腹饮酒则吸收更快。血中的乙醇由肝脏来解毒,其中哪两个酶起主要作用()
A. 乙醇脱氢酶,乙醛脱氢酶
B. 乙醇脱氢酶,乙酸脱氢酶
C. 乙醛脱氢酶,乙酸脱氢酶
D. 乳酸脱氢酶,乙醇脱氢酶
E. 乳酸脱氢酶,乙醛脱氢酶