【名词&注释】
必典考网发布2023营养与食品卫生(正高)冲刺密卷正确答案(02.23),更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问必典考网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
[多选题]抑制锌吸收的因素是( )
A. 膳食纤维 B. 植酸 C. 铜 D. 钙 E. 亚铁离子