【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、营养物质(nutrient)、大分子(macromolecule)、丙酮酸
[单选题]细菌代谢过程中,大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物,这个产物是( )。
A. 甲酸 B. 丙酮酸 C. 乙酸 D. 尿酸 E. 脂肪酸