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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)冲刺密卷详细答案(06.17)

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    棕色脂肪组织(brown adipose tissue)、相互关系(relationship)、食物中毒(food poisoning)、内脏器官(internal organs)、主要功能(main function)、消化吸收(digestion and absorption)、亚硝胺(nitrosamine)、年龄段(age)、蛋白质消化率(protein digestibility)、人体生理(human physiology)

  • [单选题]围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为

  • A. 静脉营养
    B. 经口少量进食
    C. 胃造瘘
    D. 空肠造瘘
    E. 直肠营养

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  • 学习资料:
  • [单选题]蛋白质生物价是评价
  • A. 食物蛋白质消化率(protein digestibility)的指标
    B. 食物蛋白质含量的指标
    C. 食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标
    D. 食物蛋白质含氮量的指标
    E. 食物蛋白质净利用率的指标

  • [单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是
  • A. 仲胺
    B. 伯胺
    C. 叔胺
    D. 亚硝胺(nitrosamine)
    E. 组胺

  • [单选题]一般情况下,青少年在下面哪个年龄段(age)人体总钙量增加最多
  • A. 7~8岁
    B. 11~12岁
    C. 15~16岁
    D. 18岁
    E. 9~10岁

  • [单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是
  • A. 蛋白合成减少
    B. 肝糖原减少
    C. 必需脂肪酸摄入减少
    D. 微量元素锌缺乏
    E. 维生素B1摄入减少

  • [单选题]棕色脂肪组织(IBAT)的主要功能为( )。
  • A. 储存能量
    B. 产生ATP
    C. 产热
    D. 保护内脏器官
    E. 抗疲劳

  • [单选题]久病舌红少苔,多见于( )
  • A. 热邪壅肺
    B. 胃热亢盛
    C. 肝胆火盛
    D. 阴虚内热
    E. 气血两虚

  • [单选题]面色苍白是( )
  • A. 阳虚
    B. 血虚
    C. 虚阳上越
    D. 脾虚
    E. 亡阳

  • [多选题]属于金元时期的医学家有( )
  • A. 张仲景
    B. 朱震亨
    C. 李杲
    D. 张从正
    E. 刘完素

  • [多选题]五行学说对人体生理(human physiology)现象的解释体现在( )
  • A. 说明五脏的生理特性
    B. 说明五脏和六腑的相互关系
    C. 阐释五脏的相互关系
    D. 阐释五脏和经脉的相互关系
    E. 阐释脏腑的表里关系

  • [多选题]望舌质时应注意观察( )
  • A. 舌色
    B. 舌形
    C. 舌态
    D. 舌下络脉
    E. 苔色

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