高级卫生专业技术资格考试（副高）2023营养与食品卫生(副高)基础知识每日一练(08月19日)

【名词&注释】

方差分析、脂肪乳剂(fat emulsion)、二项分布、决定因素(determinants)、对数变换(logarithmic transformation)、社会医学(social medicine)、自然哲学(natural philosophy)、长期使用(long-term use)、转氨酶升高(transaminase elevation)、统计地图(statistical map)

[单选题]乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解，这种专一性是（ ）

A. 相对专一性
B. 绝对专一性
C. 化学键专一性
D. 立体异构专一性
E. 化学基团专一性

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学习资料：

[单选题]我国中医遵循的医学模式是

A. 生物医学
B. 生物—心理—社会医学
C. 自然哲学^{(natural philosophy)}
D. 神灵主义
E. 机械论

[单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育，下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是

A. 及格率
B. 人均住院日数
C. 月病假率
D. 人均病假日数
E. 不吸烟率

[单选题]下列说法正确的是

A. 发病率和患病率是一样的
B. 现患率和患病率是不一样的
C. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病的新病例的频率
D. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
E. 发病率的分母中不包括具有免疫力和现患病而不会发病的人

[单选题]以下各项不是现况调查样本量的决定因素的是

A. 把握度
B. 发病率
C. 允许误差
D. 变异程度
E. 预期现患率

[单选题]对于服从二项分布的率或百分比资料进行方差分析，可考虑进行

A. 对数变换
B. 平方根变换
C. 平方根反正弦变换
D. 倒数变换
E. u变换

[单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度，可选用的统计图为

A. 直条图
B. 构成图
C. 线图
D. 散点图
E. 统计地图^{(statistical map)}

[单选题]急性中毒的诊断依据的是

A. 临床表现
B. 毒物分析
C. 毒物接触史及毒物分析
D. 毒物接触史和临床表现
E. 毒物接触史

[单选题]十二指肠球溃疡最常发生于

A. 穹隆部
B. 大弯侧
C. 小弯侧
D. 前壁
E. 后壁

[单选题]男，35岁，上腹部烧灼性疼痛半年多，嗳气反酸，本例与胃癌的主要影像(GI)鉴别要点是

A. 隆起
B. 龛影
C. 黏膜柔软无破坏
D. 环堤
E. 项圈征

[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

A. 疾病期
B. 疾病恢复期
C. 生长发育期
D. 饥饿时
E. 老年期

[单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是

A. 长期使用^{(long-term use)}脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高^{(transaminase elevation)}、凝血酶原时间延长等表现
B. 长期使用^{(long-term use)}脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力
C. 合并肝功能不全者应该慎用
D. 长期使用^{(long-term use)}脂肪乳者应保证血甘油三酯水平应低于4．4μmol／L
E. 使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂

[单选题]过怒主要影响的功能是（ ）

A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能

[单选题]下列属从治法的是（ ）

A. 寒因寒用
B. 寒者热之
C. 用热远热
D. 攻补兼施
E. 阳病治阴

[多选题]津液的功能包括（ ）

A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物

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