【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、甘氨酸(glycine)、丙酮酸、硫胺素(thiamine)、生物素(biotin)、丝氨酸(serine)、组氨酸(histidine)
[单选题]哪一种维生素的缺乏会导致丙酮酸及乳酸在神经组织积累()。
A. 生物素(biotin) B. 抗坏血酸 C. 硫胺素 D. 核黄素 E. 叶酸