2023广东广东住院医师规培(临床营养学)专业每日一练(01月14日)

【名词&注释】

维生素(vitamin)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、性肝炎(induced hepatitis)

[单选题]对病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}患者营养洽疗的目的是保护肝脏，应避免（ ）。

A. 高蛋白、低脂肪膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪膳食

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