下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、抑制作用(inhibition)、抗氧化剂(antioxidant)、酵母菌(yeast)、防腐剂、消化道(digestive tract)、偶氮甲酰胺(investigated proving)、漂白剂(bleaching agent)、亚硫酸(sulfite)

[单选题]下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）

A. 没食子酸丙酯
B. 丁基羟基茴香醚
C. 二丁基羟基甲苯
D. 维生素E

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学习资料：

[多选题]食品添加剂进入人体后，最好能（）。

A. 参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
B. 不被消化道所吸收，全部排出体外
C. 不能在人体内分解
D. 不会与食品作用后形成对人体有害的物质

[多选题]山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。

A. A、霉菌；
B. B、酵母菌；
C. C、好气性细菌；
D. D、嫌气性细菌。

[单选题]我国目前许可使用但，不少国家已禁用的漂白剂^{(bleaching agent)}是（）。

A. A、BPO
B. B、偶氮甲酰胺^{(investigated proving)}
C. C、溴酸钾
D. D、亚硫酸^(sulfite)及其盐类

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