【名词&注释】
含水量(water content)、一小时(one hour)
[多选题]筛分复揉的优点有()。
A. A、保留锋苗
B. B、提高粗大叶子的成条率
C. C、塑造外形
D. D、提高内质
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学习资料:
[单选题]在萎凋槽萎凋过程中,为使萎凋均匀,要翻叶一至二次,且每隔一小时停止鼓风()。
A. 60分钟
B. 30分钟
C. C.10分钟
D. D.5分钟
[单选题]云南生产的绿茶,习惯上称为()。
A. 蒸绿
B. 烘青
C. C.炒青
D. D.滇绿
[单选题]白茶是()外销特种茶之一。
A. 广西
B. 广东
C. 云南
D. 福建
[单选题]茶叶烘干后的控制含水量在()为最好。
A. 3%
B. 5%
C. 8%
D. 10%
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