【名词&注释】
充血性心力衰竭(congestive heart failure)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、摄入量、高蛋白(high protein)、有利于(beneficial to)、可溶性络合物、低脂肪(low fat)、少量多餐
[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为()
A. 11.5mg/d
B. 13.5mg/d
C. 15.5mg/d
D. 16.5mg/d
E. 21.5mg/d
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学习资料:
[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则是()
A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
C. 控制能量、低脂肪(low fat)、低胆固醇
D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪(low fat)
E. 控制能量、低脂肪(low fat)、高蛋白
[单选题]镁在血浆中的存在形式为()
A. 游离镁和蛋白结合镁
B. 游离镁
C. 蛋白结合镁
D. 游离镁、复合镁、蛋白结合镁
E. 游离镁和复合镁
[单选题]下列不能提高钙吸收的营养素是()
A. 乳糖
B. 蛋白质
C. 膳食纤维
D. 维生素D
E. 氨基酸
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