【名词&注释】
青少年(adolescent)、刺激性(irritation)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、营养素(nutrient)、供给量、含钙量(calcium level)
[单选题]青少年每日蔬菜的总供给量约为()。
A. 800g
B. 700g
C. 600g
D. 500g
E. 400g
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学习资料:
[单选题]用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是()。
A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 钾
E. 蛋白质
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是()。
A. 荤素菜搭配
B. 食物多样,粗细粮交替
C. 食物应软硬适中
D. 不宜多食刺激性食物
E. 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
[单选题]大豆的蛋白质含量是()。
A. 5%~10%
B. 15%~20%
C. 20%~30%
D. 35%~40%
E. 45%~50%
[单选题]100mL母乳的含钙量(calcium level)是()。
A. 80mg
B. 50mg
C. 34mg
D. 20mg
E. 10mg
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