【名词&注释】
冠心病、结肠癌(colon cancer)、胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、原发性醛固酮增多症(primary aldosteronism)、青春期(puberty)、营养素(nutrient)、有利于(beneficial to)、胆结石形成(gallstone formation)、甲状旁腺功能(parathyroid function)
[填空题]钙磷平衡膳食用于辅助诊断甲状旁腺功能(parathyroid function)亢进;钠钾平衡膳食用于辅助诊断();
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学习资料:
[多选题]膳食纤维的生理功能()
A. 有利于(beneficial to)食物的消化过程
B. 降低血清胆固醇,预防冠心病
C. 预防胆结石形成(gallstone formation)
D. 促进结肠功能,预防结肠癌
E. 防止能量过剩和肥胖
F. 维持血糖正常平衡,防治糖尿病
[单选题]β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的()
A. A、二分之一
B. B、四分之一
C. C、六分之一
D. D、八分之一
[单选题]下面那种营养素(nutrient)缺乏常见于青春期()
A. A、蛋白质---能量营养不良
B. B、维生素A缺乏
C. C、维生素D缺乏
D. D、碘缺乏
[单选题]有利于(beneficial to)肠道钙吸收的因素有()
A. A、氨基酸、乳糖、维生素D
B. B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C. C、抗酸药、乳糖、钙磷比
D. D、乳糖、青霉素、抗酸药
[单选题]镁的排泄主要是通过()
A. A、汗液
B. B、尿液
C. C、粪
D. D、唾液
[单选题]在各种营养素(nutrient)中,妊娠期间()增加的值较高。
A. A、叶酸、能量、维生素C
B. B、叶酸、铁、维生素B1
C. C、叶酸、铁、维生素D
D. D、能量、叶酸、铁
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