【名词&注释】
电子天平(electronic balance)、有机酸(organic acid)、高锰酸钾(potassium permanganate)、重铬酸钾(potassium dichromate)、二甲酚橙(xylenol orange)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、蒸发皿(evaporating dish)、产品名称(name of article)、金属指示剂(metal indicator)、大多数(most)
[填空题]样品采样数量为:样品一式三份,分别供();()、保留备查
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学习资料:
[单选题]在络合滴定中,常用的金属指示剂(metal indicator)有:铬黑T、二甲酚橙、PAT、酸性络兰K、()等。
A. 铬酸钾
B. 高锰酸钾
C. 磺基水杨酸
D. 重铬酸钾
[单选题]耐碱性好的灰化容器是()
A. 瓷坩埚
B. 蒸发皿(evaporating dish)
C. 石英坩埚
D. 铂坩埚
[单选题]()测定是糖类定量的基础。
A. A、还原糖
B. B、非还原糖
C. C、葡萄糖
D. D、淀粉
[单选题]为消除反应产生的红色Cu2O沉淀对滴定的干扰,加入的试剂是()
A. 铁氰化钾
B. 亚铁氰化钾
C. 醋酸铅
D. NaOH
[单选题]食品中常见的有机酸很多,通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数(most)果蔬中都存在的称为果酸()
A. A、苯甲酸
B. B、酒石酸
C. C、醋酸
D. D、山梨酸
[单选题]白酒外包装箱上除标明(),还应标明单位包装的净含量和总数量。
A. A、产品名称(name of article)、制造者名称
B. B、产品名称(name of article)、制造者名称和地址外
C. C、制造者名称和地址外
D. D、产品名称(name of article)和地址外
[单选题]电子天平在初次接通电源或长时间断电之后,至少需要预热()。
A. A、30min
B. B、10min
C. C、1h
D. D、2h
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