营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。

【名词&注释】

营养学(nutriology)、最具代表性的

[判断题]营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。

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[单选题]广式面点中最具代表性的层酥是点心（）

A. A、水油皮类
B. B、擘酥皮类
C. C、酵面层酥类
D. D、甘露酥类

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