【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、脂肪组织(adipose tissue)、食品企业(food enterprises)、电离辐射(ionizing radiation)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、肺炎球菌(pneumococcus)、食品添加剂使用卫生标准、漂白粉精、异氰尿酸(isocyanuric acid)、食品标签标准(food labelling standard)
[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目
A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准(food labelling standard)
E. 食品卫生检验方法
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[单选题]有一种污染物,它是含氯碳氢化合物的燃烧产物,易溶于脂肪组织,是已知的人类致癌物,也是一种环境激素。该污染物可能是
A. 多环芳烃
B. 二英
C. 苯并(a)芘
D. 有机磷
E. 醛类化合物
[单选题]下列哪项因素与个体对毒物的敏感性有关
A. 剂量、浓度和作用时间
B. 毒物本身理化特性
C. 毒物的联合作用
D. 人体遗传特性
E. 酶的特性
[单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素不包括
A. 生产性粉尘
B. 非电离辐射
C. 电离辐射
D. 高温
E. 高气压
[单选题]异丙醇杀菌作用最强的浓度为
A. 30%~50%
B. 50%~65%
C. 65%~80%
D. 80%~90%
E. >90%
[单选题]下列哪种物质复方消毒产品中有粉剂,片剂和液体三种剂型
A. 次氯酸钠
B. 漂白粉
C. 漂白粉精
D. 氯化磷酸三钠
E. 二氯异氰尿酸(isocyanuric acid)钠
[单选题]革兰阳性球菌不包括
A. 金黄色葡萄球菌
B. 表皮葡萄球菌
C. 链球菌
D. 肺炎球菌
E. 脑膜炎球菌
[单选题]流行病学实验研究最重要的优点是
A. 流行病学实验研究可以提高评价、预防和治疗等方面干预措施的正确性
B. 实验者可决定干预措施的方案
C. 盲法试验可提高研究对象的依从性
D. 随机化分组可提高实验组和对照组的可比性
E. 可以控制研究过程的偏倚
[单选题]毒物对靶分子的影响有
A. 靶分子功能失调
B. 靶分子的破坏
C. 新抗原形成
D. 化合物引起的生物学微环境改变与毒性
E. 以上都是
[单选题]五行相生顺序正确的是( )
A. 木生火,火生土,土生金,金生水
B. 木生土,土生金,金生火,火生水
C. 水生金,金生土,土生火,火生木
D. 木生土,土生金,金生火,火生水
E. 木生火,火生金,金生水,水生木
[单选题]恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用( )
A. 生化汤
B. 丹栀逍遥散
C. 五味消毒饮
D. 清经散
E. 保阴煎
[多选题]气的分类主要有( )
A. 元气
B. 宗气
C. 肾气
D. 卫气
E. 营气
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