2024营养与食品卫生(副高)考试试题下载(5I)

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、心理卫生(mental health)、社会阶层(social stratum)、广泛应用、环境条件(environmental condition)、生活条件(living condition)、文化水平(cultural level)、二巯基丙磺酸钠、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、几何均数(geometric mean)

[单选题]决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（ ）

A. 氨基酸的组成与排列顺序
B. 次级键的维系作用
C. 链间和链内二硫键
D. 温度、pH、离子强度等环境条件
E. 肽键平面的旋转角度

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学习资料：

[单选题]下述情形中属于医疗事故的为（ ）

A. 由于病情突然变化而发生意外
B. 诊疗护理过失，虽未造成死亡、残废、功能障碍，但对健康造成一定损害，延长了治疗时间
C. 因病员体质特殊而发生难以防范的后果
D. 对解剖关系辨不清，误伤临近重要器官，造成功能障碍
E. 发生难以预料的并发症

[单选题]健康危险因素评价中，健康型个体的特征是

A. 评价年龄大于实际年龄
B. 评价年龄小于实际年龄
C. 评价年龄等于实际年龄
D. 评价年龄等于增长年龄
E. 评价年龄大于增长年龄

[单选题]生命质量评价适用于

A. 临床疗效的评价
B. 疾病负担评估
C. 人群健康状况的评定
D. 以上都是
E. 以上都不是

[单选题]划分社会阶层的主要依据是

A. 文化水平^{(cultural level)}
B. 经济地位
C. 价值观念
D. 生活条件
E. 职业

[单选题]用于人格测评的工具是

A. 症状自评量表(SCL-90)
B. 艾森克个性问卷(EPQ)
C. 韦克斯勒智力测验
D. 生活事件量表
E. 简易应对方式问卷

[单选题]常用描述偏态分布资料集中趋势的指标是

A. 中位数
B. 标准差
C. 几何均数^{(geometric mean)}
D. 变异系数
E. 算术平均数

[单选题]亚硝酸盐–硫代硫酸钠疗法用于下列哪种中毒

A. 氰化物中毒
B. 金属中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒

[单选题]对铅中毒病人治疗首选药物是

A. 二巯基丙磺酸钠
B. 补血合剂
C. 依地酸二钠钙
D. 阿托品
E. 葡萄糖酸钙

[单选题]肺结核确诊的主要依据是

A. 有肺炎症状
B. 感染金黄色葡萄球菌
C. 有恶心、呕吐症状
D. 痰中找到结核杆菌
E. 胸部X线检查

[单选题]妊娠期母体的体重发生明显变化，平均增重约（ ）

A. 10kg
B. 11kg
C. 12kg
D. 13kg
E. 14kg

[单选题]食管癌X线表现中哪项是错误的

A. 食管黏膜中断破坏
B. 管腔向心性狭窄，管壁僵硬
C. 管腔内不规则充盈缺损
D. 恶性龛影
E. 食管下端漏斗状狭窄，蠕动微弱

[多选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的流行病学特点是( )。

A. 一般病程短
B. 全年皆可发病，尤以7～9月高发
C. 病死率较高
D. 是常见的一类食物中毒
E. 引起中毒的食品以植物性食品为主

[单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）

A. 为阳邪，其性炎热
B. 为阳邪，其性开泄
C. 为阳邪，伤津耗气
D. 为阳邪，易生风动血
E. 为阳邪，其性炎上

[单选题]心悸，气短，失眠多梦，健忘，面色萎黄，食少便溏，舌淡苔白者，属于（ ）

A. 心脾两虚证
B. 心血亏虚证
C. 脾气亏虚
D. 气血亏虚证
E. 脾肾亏虚证

[多选题]与痹病关系最为密切的外邪有（ ）

A. 风
B. 寒
C. 暑
D. 湿
E. 燥

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