【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、营养物质(nutrient)、外毒素(exotoxin)、酶法测定(enzymatic determination)、高蛋白饮食(high protein diet)、长短不一、灰白色(incanus)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、食源性中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[填空题] 某居民食用不洁食物,进餐后0.5~6小时发病,患者主要临床表现为恶心、呕吐,仅部分有腹泻,病程不超过24小时,似葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)。考虑食源性中毒,来医院就诊。
您作为检验人员,涂片及培养显示:革兰阳性大杆菌、两端钝圆、呈链状排列、长短不一,无荚膜。在血琼脂平板上呈β溶血;在肉汤中均匀混浊生长,形成菌膜;在普通琼脂平板上菌落较大、灰白色(incanus)、不透明、表面粗糙似毛玻璃状或白蜡状。您初步考虑是何种细菌感染()