【名词&注释】
社会群体(social group)、服务员(waiter)、精神面貌(mental outlook)、服务人员(service man)、浓妆艳抹
[单选题]客人愿意付更多的钱去整齐和清洁的餐厅用餐,更希望看到()的服务人员。
A. A、浓妆艳抹
B. B、身披长发
C. C、年轻貌美
D. D、着装整齐、精神面貌良好
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学习资料:
[单选题]服务员在进行()服务时,如遇加温酒续斟时,酒温应保持最高温度。
A. A、常规饮品
B. B、一般酒水
C. C、饮料酒水
D. D、特殊酒水
[单选题]就社会群体感需求来说,宾客需要得到真诚的()、微笑、目光接触。
A. 问候
B. 相待
C. 服务
D. 关怀
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