茶园的浅耕，耕作深度一般不超过（）。

【名词&注释】

加工成本(processing cost)、初制工艺流程

[单选题]茶园的浅耕，耕作深度一般不超过（）。

A. 15cm
B. 20cm
C. 25cm
D. 30cm

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学习资料：

[单选题]杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。

A. A、1
B. B、2
C. C、3
D. D、5

[单选题]手工拣剔是目前去杂的重要工序之一，在茶叶加工成本中占（）。

A. 很大比例
B. 很小比例
C. 一般
D. 关系不大

[单选题]白茶是（）外销特种茶之一。

A. 广西
B. 广东
C. 云南
D. 福建

[多选题]白茶依茶树品种不同分为（）。

A. 大白茶
B. 水仙白茶
C. 小白茶
D. 杂白茶

[多选题]特种绿茶作为绿茶一类，其制作工艺也分为三步（）。

A. 萎凋
B. 杀青
C. 揉捻
D. 干燥

[多选题]票据上的签章，为（）

A. A、签名
B. B、盖章
C. C、签名加盖章
D. D、不会签名的加按指印

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