双杆作业时，为防止吊货索张角大于120度而导致吊货索张力剧增，

【名词&注释】

细胞膜(membrane)、不低于(no less than)

[单选题]双杆作业时，为防止吊货索张角大于120度而导致吊货索张力剧增，因此（）。

A. 降低起货机绞进速度
B. 吊起货物不应过高
C. 减少吊杆仰角
D. 增加吊杆偏角

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[单选题]双壳油船货油舱区域的甲板、船底及内底均为（）。

A. 横骨架式结构
B. 纵骨架式结构
C. 纵横混合骨架式结构
D. 横纵混合骨架式结构

[单选题]舷墙的作用是（）。Ⅰ减少甲板上浪；Ⅱ保证人员安全；Ⅲ高度不小于1m；Ⅳ防止甲板物品滚落入水；Ⅴ增加总纵强度。

A. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
B. Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ
C. Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ
D. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ

[单选题]冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度，通常在（）之间。

A. 0℃以下
B. 0℃～5℃
C. 5℃～10℃
D. 不低于-20℃

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