目前发酵工业大多数采用（）法来制备大量的无菌空气.

【名词&注释】

壳聚糖(chitosan)、酵母菌(yeast)、溶菌酶(lysozyme)、细胞壁(cell wall)、革兰氏阳性菌(gram-positive bacteria)、有效地(effectively)、大多数(most)

[单选题]目前发酵工业大多数^(most)采用（）法来制备大量的无菌空气.

A. 加热除菌
B. 静电除菌
C. 介质过滤除菌
D. 冷冻除菌

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[单选题]为了制备微生物的原生质体，必须有效地^{(effectively)}除去细胞壁，根据其不同结构和组成，采用的脱壁方法也不同，下列有关脱壁方法错误的是（）。

A. 革兰氏阳性菌须采用溶菌酶和EDTA共同处理来脱壁
B. 酵母菌须用蜗牛酶来脱壁
C. 丝状真菌常用纤维素酶和蜗牛酶配合使用来脱壁
D. 霉菌则需添加壳聚糖酶或其他酶配合使用来脱壁

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