中密度脂蛋白不正确的是（）

【名词&注释】

刺激性(irritation)、临床意义(clinical significance)、低蛋白(low protein)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、高蛋白质膳食(high protein diet)、烟酸缺乏病(aniacinosis)

[单选题]中密度脂蛋白不正确的是（）

A. 是引起动脉硬化的因素
B. 正常血液中很低
C. 极低密度脂蛋白向低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白
D. 低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白
E. 来源于肝脏

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学习资料：

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）

A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食
C. 低脂肪膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食

[单选题]糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）

A. 所含热量多少
B. 所含蛋白质种类
C. 所含糖类种类
D. 所含的主要营养素种类
E. 食物重量

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）

A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
E. 可少量摄入有刺激性的食物

[多选题]烟酸缺乏病^{(aniacinosis)}的“3D”症状是（）

A. 痴呆
B. 水肿
C. 腹泻
D. 头痛
E. 皮炎

[单选题]患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

A. D

[单选题]女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少

A. C

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。

A. D

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