组成蛋白质的特征性元素是：（）

【名词&注释】

催产素(oxytocin)、饱和度(saturation)、甘氨酸(glycine)、氧分压(oxygen partial pressure)、化学修饰(chemical modification)、二硫键、旋光性(optical activity)、加压素(vasopressin)、发生变化

[单选题]组成蛋白质的特征性元素是：（）

A. C
B. H
C. O
D. N
E. S

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[单选题]关于催产素和加压素^{(vasopressin)}功能方面的叙述，正确的是（）

A. 催产素具有减少排尿之功效
B. 加压素^{(vasopressin)}可以促进子宫和乳腺平滑肌收缩
C. 加压素^{(vasopressin)}参与记忆过程
D. 催产素可使血压升高
E. 催产素可促进血管平滑肌收缩

[单选题]血红蛋白与氧的结合能力（氧饱和度）与氧分压的关系呈S型曲线，与下列何种因素有关？（）

A. 变构效应
B. 蛋白质分子的化学修饰
C. 血红蛋白被其它物质所激活
D. 亚基发生解离
E. 在与氧结合过程中，血红蛋白的一级结构发生变化

[单选题]构成蛋白质的氨基酸（）

A. 除甘氨酸外旋光性^{(optical activity)}均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L系构型
C. 只含-氨基和-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应

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