牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注

【名词&注释】

保质期(shelf life)、体育馆(gymnasium)、食品质量(food quality)、农贸市场(farm produce market)、工商部门、歌舞厅

[判断题]牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。

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[多选题]下列哪些场所属于工商部门流通环节食品质量监测的区域范围（）

A. 销售食品的歌舞厅
B. 农贸市场水果摊区
C. 餐厅
D. 体育馆的食品柜台

[单选题]冰箱保存食品的目的是（）

A. 杀死食品中的细菌
B. 抑制细菌繁殖
C. 防止细菌污染
D. 食品不会腐败变质

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