【名词&注释】
公共场所(public places)、乳与乳制品(milk and dairy products)、化学肥料(chemical fertilizer)、华支睾吸虫病(clonorchiasis)、罐头食品、国家规定、黄曲霉毒、可追溯管理、一段时间(a period)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]环境污染的控制措施中,不属于预防农业污染的措施是()
A. 合理使用农药
B. 治理工业"三废"
C. 加强污水灌溉农田的管理
D. 防止畜禽养殖污染
E. 合理使用化学肥料
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学习资料:
[单选题]人体内的铅主要来自食物,约90%的蓄积于()
A. 肝组织
B. 肾脏
C. 神经系统
D. 胎盘
E. 骨骼
[单选题]防止生物性二次污染的措施是()
A. 保持动物饲养环境卫生,建立无病畜禽群体
B. 加强动物饲养管理,提高动物抗病能力
C. 实施动物及动物产品可追溯管理
D. 从业人员不得患有国家规定的疾病
E. 加强动物检疫工作,建立无特定疫病区
[单选题]属于真性人畜共患病的是()
A. 猪带绦虫病
B. 链球菌病
C. 华支睾吸虫病
D. 包虫病
E. 日本血吸虫病
[单选题]有关动物尸体掩埋处理说法不正确的是()
A. 掩埋地应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地区
B. 掩埋前无需对病害动物尸体和病害动物产品实施焚烧处理
C. 掩埋坑底铺2cm厚生石灰
D. 掩埋后需将掩埋土夯实,病害动物尸体和病害动物产品上层应距地表1.5m以上
E. 掩埋后的地表环境应使用有效消毒药喷洒消毒
[单选题]不属于常见的致癌物质的是()
A. 镭的核聚变物
B. 亚硝酸盐
C. 黄曲霉毒素
D. 有机磷农药
E. 石棉、双氯甲醚、煤焦油
[单选题]半岁多幼犬,雄性,初期精神沉郁,不愿和人接近。食欲反常,喜吃异物。后期尾巴下垂,流涎,恐水。最后因呼吸衰竭而死亡。对该病死犬正确的生物安全处理方法是()
A. 销毁
B. 化制
C. 盐腌
D. 高温
E. 药物消毒
[单选题]一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状,受污染食物中最可能的病原菌是()
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 李斯特菌
D. 肉毒梭菌
E. 大肠埃希菌
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