2022人群营养学题库易错易混每日一练(06月30日)

1. [单选题]下列产氨最少的食物为（）

A. 鸡蛋
B. 鸡肉
C. 牛奶
D. 猪肉
E. 牛肉

2. [单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外（）

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力
D. 河蟹
E. 萝卜

3. [单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎。

A. D

4. [单选题]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关^{(closely related)}。

A. E

5. [单选题]南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。

A. B

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