盐的用量汤菜类为（）%。

【名词&注释】

司马迁、汉代画像石(han stone relief)

[单选题]盐的用量汤菜类为（）%。

A. A、0.4-0.6
B. B、0.8-1
C. C、1.2-1.4
D. D、1.6-1.8

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学习资料：

[单选题]对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是（）。

A. 天气炎热所以席地坐在地上
B. 画中饮食是一种“合食”现象
C. 汉代主要用大匕来取食和进食
D. 高椅在汉代还未出现，故跽坐而食

[单选题]下面左右图分别是唐代壁画《野宴图》和《宴饮图》（甘肃敦煌473窟），两图描绘的都是多人在一张长桌前准备进食的场面，每人面前都摆着匕和箸。对此论述正确的是（）。

A. 匕和箸共同成为了唐时期饮食的重要食具
B. 匕和箸的共同使用在秦汉时期就已经出现
C. 画中饮食情况说明唐代已经广泛流行“会餐”
D. 匕和箸只是偶尔使用，唐朝仍然保留了孔子时期“抓饭”的传统

[单选题]司马迁《史记・宗微子世家》有记载：“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”此段记载中关于箸的叙述正确的是（）

A. 商纣时期象箸已经被普遍使用
B. 商朝已有大量象箸、玉箸和金银箸
C. 商朝时期的象箸只作为玩赏之用
D. 我国商纣时期已经出现了象箸

[单选题]周代专门制作酒具的人称为（）

A. 舌人
B. 梓人
C. 匠人
D. 艺人

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