【名词&注释】
胡萝卜(carrot)、说明书(specification)、西红柿(tomato)、食用方法(edible way)、不符合(inconformity)、强制性要求(mandatory requirement)、安全法(security law)
[单选题]最容易受到重金属影响的职业人群是:()
A. 农民
B. 公务员
C. 医生
D. 制造业工人
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学习资料:
[单选题]有“抗癌之王”的食物是?()
A. 西红柿
B. 大葱
C. 大蒜
D. 洋葱
[单选题]脾胃虚寒者不宜吃()
A. 南瓜
B. 牛奶
C. 鲫鱼
D. 胡萝卜
[单选题]下列不属于《食品安全法(security law)》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求(mandatory requirement)的是:()
A. 不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能
B. 食品和食品添加剂的食用方法
C. 应当清楚、明显,容易辨识
D. 内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
[单选题]多用于扒菜的芡汁是()。
A. 包芡
B. 糊芡
C. 流芡
D. 米汤芡
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