α－淀粉酶的特征是（）

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、高柠檬酸(homocitrate)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]α－淀粉酶的特征是（）

A. A、耐70℃左右的高温
B. B、不耐70℃左右的高温
C. C、在pH7.0时失活
D. D、在pH3.3时活性高

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学习资料：

[单选题]在下列酶促反应中，与CO2无关的反应是（）。

A. 柠檬酸合酶反应
B. 丙酮酸羧化酶反应
C. 异柠檬酸脱氢酶反应
D. α-酮戊二酸脱氢酶反应

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