要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。

【名词&注释】

消费市场(consumption market)、所有者(owner)、经济利益(economic interests)、人身安全(personal safety)、未分配利润(undistributed profit)、中间商(middleman)、买卖双方(both buyers)、客房出租率(room occupancy rate)、折扣率(discount rate)、关键因素。

[多选题]要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。

A. 设施不能伤及客人
B. 尊重客人的隐私
C. 安全管理制度健全
D. 客人财产不受侵犯
E. 保证客人的经济利益

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学习资料：

[单选题]()是靠广告，中间商以及其它交易形式寻找货源或买主沟通买卖双方^{(both buyers)}，促进成交。

A. 消费市场
B. 无形市场
C. 间接市场
D. 旅游市场

[单选题]下列各项中最简单求录属形式是()。

A. 拥有形式
B. 租赁形式
C. 管理合同形式
D. 特许经营

[单选题]()是影响客房营业收入的关键因素。

A. 公布房价
B. 客房数
C. 折扣率^{(discount rate)}
D. 客房出租数

[单选题]北海大酒店有420间客房。某日客房营业状况如下：饭店业务占用房20间，已售房252间，空房148间，当日客房房费总收入为88，200元。该饭店当日客房出租率^{(room occupancy rate)}和平均房价应分别为()。

A. 59%和210元
B. 60%和220元
C. 63%和350元
D. 65%和300元

[单选题]下列选项中，属于饭店所有者权益的是（）。

A. 应会福利费
B. 应付股利
C. 应交税金
D. 未分配利润

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