2022营养（师）题库营养师相关专业知识综合练习题库冲刺密卷剖析(08.16)

1. [单选题]关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）。

A. 可由镰刀菌产生
B. 具有急性毒性
C. 具有较强致癌作用
D. 具有细胞毒性
E. 有致畸作用

2. [单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）。

A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成

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