2022营养与饮食题库往年考试试卷(5V)

1. [单选题]患者女，30岁。喉部手术后无法正常进食，护士通过鼻饲管为患者喂食物，护士在为患者灌食后，再注入少量温开水的目的是（）

A. A.冲洗胃管，避免堵塞B.促进食物的吸收C.使患者感到舒适D.防止食物反流E.保护性隔离

2. [单选题]要素饮食的解释错误的是（）

A. 是一种化学精制食物
B. 需要经小肠消化
C. 其中含的蛋白质为氨基酸
D. 其中含有人体需要的全部营养成分
E. 其中含的糖类为单糖

3. [单选题]能促进铁吸收的食物不包括（）

A. A.维生素CB.果糖C.肉末D.牛奶E.香菇

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