【名词&注释】
奶制品(milk products)、食品卫生(food hygiene)、消化不良(dyspepsia)、摄入量、工商登记(industrial and commercial register)、食品生产者(food producer)
[单选题]所有食品生产者(food producer)在办理工商登记(industrial and commercial register)前应先取得的许可是:()
A. 食品生产许可
B. 食品卫生许可
C. 食品流通许可
D. 餐饮服务许可
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学习资料:
[单选题]若同时食用()和羊肉,()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。
A. 苹果、苹果
B. 香蕉、香蕉
C. 西瓜、西瓜
D. 梨、梨
[单选题]下面菜肴单面煎制成熟的是()。
A. 锅塌豆腐
B. 生煎肉饼
C. 锅贴鱼片
D. 椒盐鸡饼
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议,成人每天奶类及奶制品摄入量应达到()。
A. 100g
B. 300g
C. 500
D. 1000g
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