下列哪项是体内最重要的生物转化方式（）

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、胆固醇(cholesterol)、生物转化、参考值(reference value)、类固醇激素(steroid hormone)、水解反应(hydrolysis)、脂蛋白(lipoprotein)

[单选题]下列哪项是体内最重要的生物转化方式（）

A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应^(hydrolysis)
D. 结合反应
E. 裂解反应

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[单选题]胆固醇的主要代谢去路是（）

A. 构成脂蛋白^{(lipoprotein)}
B. 构成生物膜
C. 转变成胆汁酸
D. 从肠道排出
E. 转变成类固醇激素

[单选题]男，46岁，5小时前曾大量饮酒，出现上腹剧烈持续疼痛1小时，弯腰时腹痛可减轻，体温36．6℃，疑为急性胰腺炎（血淀粉酶的参考值小于200U／L）

A. A

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