【名词&注释】
食用菌(edible fungi)、补充维生素
[单选题]下列哪种描述指的是半被果型食用菌()。
A. 子实层自始外露
B. 孢子果一直被包裹着,直到孢子成熟
C. 最初子实层裸露,后被包围,成熟后子实层又外露
D. 担子果自幼被封闭,孢子成熟时子实层外露
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学习资料:
[多选题]培养料中麸皮、米糠的主要作用有()。
A. 补充维生素
B. 提供碳源
C. 提供氮源
D. 提供矿质元素
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