酒店房间的电话铃声应调到（）；酒店客房内的电话机应摆放在（）

【名词&注释】

服务员工、商业街(commercial street)、总收入(gross income)、电话机(telephone)、床头柜(footlocker)、酒店客房(hotel guest-room)、工作间、入住率(occupancy)、多功能清洁剂、客房服务员(hotel attendants)

[填空题]酒店房间的电话铃声应调到（）；酒店客房内的电话机应摆放在（）。

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学习资料：

[多选题]国际酒店白金管家的内容涵盖了（）。

A. A、VIP宾客
B. B、行政楼层服务
C. C、前厅大堂接待
D. D、宴会服务

[单选题]对于节能管理相对较差的酒店，采用节能管理在相同入住率^(occupancy)和用餐人数情况下，能源成本会减少（）。

A. A、2％－5％
B. B、8％－10％
C. C、7％－11％
D. D、5％－13％

[单选题]以下不属于家宾卡操作过失的是哪项（）？

A. 会员通过预订中心订房，酒店未按正常流程操作入住（如未从CRS预订单操作入住），导致客人NOSHOW扣积分。
B. 为家宾会员注册后发现姓名错误后，通知客服中心更正重新发新卡。
C. 在未得到客服中心支持（传真）的情况下为客人办理补卡。
D. 客人入住时，未核对证件信息或输入证件号错误，导致无法积分或丢失

[单选题]根据客房经理的岗位工作内容要求，下列描述不正确的是哪项（）？

A. 根据“黑匣子管理”要求，制定客房及公共区域设施设备维护保养计划，并督导工程维护员按计划实施
B. 客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划，并交运营经理审核
C. 客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训，完成员工质量考核评估，并做好相关记录
D. 每日抽查工作间布草和工作车上易耗品，填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

[单选题]以下所列清洁剂中，属于酸性清洁剂的是哪项（）？

A. 除锈水
B. 多功能清洁剂
C. 静电水
D. 地毯水

[单选题]根据进出门流程的标准，下列对客房服务员^{(hotel attendants)}小张进出门操作，不正确的是哪项（）？

A. 如房门上挂着“请勿打扰”牌，不得敲门，在《客房服务员^{(hotel attendants)}工作报表》上，做好记录
B. 如是住客房，可先通过门镜观察是否有客人在房间内，在确认是否进行打扫。
C. 如进房时发现客人在睡觉或浴室，应立即退出锁上门并做好记录，如客人被吵醒，应与客人道歉。
D. 清洁完房间后，需检查保洁工具或维修工具，有无遗留在房内

[单选题]当厨房烟道起火时，以下紧急处理方法不当的是哪项（）？

A. 第一发现人应先关闭所有火源、燃气，切断电路；
B. 厨师判断现场形势，并进行电话报警；
C. 现场人员须用湿毛巾捂住口鼻，以免中毒；
D. 可尝试用湿布封闭烟道，阻隔空气进入，并保持阻隔物的湿度。

[单选题]如家商业街店是一家特许酒店，10月份的总收入为80万元，该酒店当月的特许经营费用应为多少（）？

A. 36900元
B. 24000元
C. 12000元
D. 40000元

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