制备孢子时要尽可能多的接种.

【名词&注释】

转基因(transgenic)、乳酸菌发酵(lactic acid bacteria fermentation)、链球菌(streptococcus)、表面抗原(surface antigen)、工业生产(industrial production)、原材料质量(raw material quality)、连续灭菌(continuous sterilization)

[判断题]制备孢子时要尽可能多的接种.

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学习资料：

[单选题]通过转基因技术，人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达，然后喂给老鼠，结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是（）。

A. 转基因食用疫苗生产较为简单，无需复杂的工业生产设备和设施
B. 转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染
C. 转基因食用疫苗可以通过直接食用而获得免疫
D. 转基因食用疫苗无需低温保存，运输较为方便

[多选题]工业生产中培养基灭菌方法有（）两种。

A. 分批灭菌
B. 连续灭菌^{(continuous sterilization)}
C. 半连续灭菌^{(continuous sterilization)}
D. 间歇灭菌

[多选题]利用乳酸菌发酵到的产品有（）.

A. 泡菜
B. 酸奶
C. 酸奶油
D. 酸乳酒

[单选题]下列因素不会影响培养基质量的是（）

A. 工艺
B. 原材料质量^{(raw material quality)}
C. 水质质量
D. 灭菌

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